Esenta de Caramel pentru aromatizarea alcoolului
Esenta de Caramel este o esenta alimentara pentru alcool si bauturi, ideala pentru lichioruri de casa, tuica, palinca, rachiu sau cocktailuri.
Este o esenta speciala pentru bauturi produse fie acasa, la nivel traditional, fie in scop de comercializare. Confera bauturilor o aroma fina si autentica de caramel si se poate folosi inclusiv la aromatizarea coniacului, in combinatie cu esenta de coniac si/sau esenta de vanilie.
Aceasta esenta are rol exclusiv de aromatizare, nu ofera gust si nici culoare produsului finit. Daca doriti si culoare, puteti utiliza coloranti alimentari lichizi.
⚠️ Produsul finit obtinut depinde de alcoolul folosit, de gustul si mirosul acestuia.
Dozaj recomandat: 1–3 ml per litru de alcool, pana la maximum 5 ml/l, in functie de intensitatea dorita.
Mod de folosire: se adauga la sfarsitul procesului de productie, conform dozajului.
Ingrediente: preparat aromatizant, propilen glycol.
ℹ️ Imaginea este cu titlu de prezentare. Ambalajul sau culoarea produsului pot diferi.